vi har feiret gebursdag,jr er blitt 5 år.
i den anledning har jeg laget cakepops.
her er oppskriften om noen vil prøve seg :)
KRYDDERKAKE.
6 kopper sukker
6 kopper kulturmelk
7,5 kopper hvetemel
1,5 kopper sm smør
1 pose kanel
3 ts natron
deigen skal være løs.
200 grader i 30 min,nederst i ovnen
GLASSUR
4 ss kakao
500g melis
100 gr sm smør
ha oppi melk til glassuren har fin konsistens
Dette blir en langpannekake,smuldre den opp ,og ha glassuren i
og rør sammen til det blir en deig som er fast.
rull små kuler,og sett de i kjøleskepet så de får "satt seg"
ta pinnene og dypp de i sjokolade,jeg har brukt 400 gr melkesjokolade.
sett så pinnene med sjokoladen ned i kakene.
inn i kjøleskapet igjen,til sjokoladen stivner.
så dypper du kulene i den smeltede sjokoladen.
pass på så de får renne godt av seg før du tar pynt på
så er det bare å bruke strøssel etter egen smak :)
Jeg har på noen brukt en marsipan blomst på toppen,syns det ble søtt :)
sett de på bakepapir og inn i kjøleskpet igjen,når sjokoladen har stivnet kan du legge di i en boks, men husk...de må stå i kjøleskap :)
lykke til :) de er veldig gode!!!!! en hit hos barna :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar