fredag 24. juni 2011

Flere muffins uten egg

Mini muffins



sitron muffins



jeg har lett etter en god muffins oppskrift som ikke inneholder egg og har da funnet denne....vil dele den med dere....bare bruk grunnoppskriften og tilsett det dere liker av smaker...


på mini muffinsene har jeg brukt kakao og vannilje med sjokolade biter.

de med rosa glassur har jeg tilsatt sitron skall og litt sitron saft :)


her er da grunnoppskriften :

5 dl kulturmelk

250 gr sukker

400 gr hvetemel

2 ts natron

125 gr smeltet smør


bland sukker og kulturmelk....rør godt i ca 1 min

bland det tørre oppi melken og rør

smalt smør og avkjøl....tilsett dette til slutt


stekes på 125 grader i ca 15-20 min......mini muffins 13 min

tid dere som prøver ....LYKKE TIL



2 kommentarer:

Anonym sa...

mmmmm....så kjempe gode ut...HH

Litefrø sa...

Namme!!!